Toutes les recettes de NathalieCuisine enfin rendues publiques !

Recette fait rapidement le temps de mon portrait… Une tartine pleine de goût et gourmande ! Pour 6 tartines : La pâte sablée au roquefort : 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 50g de roquefort Les garnitures : – 50g de fèves – 12 asperges – 12 pousses de bambou ( trouvable en boîte ou sous-vide dans les épiceries asiatiques ) – 1 carotte – 6 radis Caramel salé : – 2 cuillères à soupe de miel – 2 cuillères à café de sauce soja Tamisez la farine sur votre plan de travail et incorporez le beurre coupé en petit morceaux. Ajoutez le sel, le roquefort et unifiez la pâte en la frottant entre vos deux mains pour la sabler, comme pour un crumble. Faîtes un trou au milieu dans…

2 personnes – 2 tournedos ( ou 3 comme moi pour mon petit homme carnivore ) – 5 oignons nouveaux – de la sauce soja – une cuillère à soupe de sucre – 1 poivron rouge – 25cl de lait de coco –…

Voici une recette magique donnée chaleureusement par ma soeur il y a déjà 5 ans quand je suis rentrée dans la vie active et qu’elle désespérait de voir que je me nourrissais que de produits surgelés… Une de mes premières découvertes gustatives en découvrant ce que je pouvais faire avec…

Voici la recette que j’ai fais pour mon premier passage face à notre Jury préféré. Qui a valu de gros « Oui ! Oui ! Oui ! Oui ! » ressemblant étrangement à un coït ! Ne me moquons pas, moi je me suis mise à gesticuler en pleurant !…

Y a des plats comme ça qui me prennent 10 minutes et que mon chéri quémande. Il en faut peu pour être heureux 🙂 2 personnes – 1 blanc de poireau – 200g de champignons de Paris – 1 oignon – de la crème fraîche…

Etant une grande adepte de concombres à la crème ( et pas des moindres, en boîte au supermarché ou anciennement à la cantine, je remercie encore mes amis qui n’aimaient pas ça et qui me les refourguaient pour mon plus grand bonheur ), ça a l’air de rien mais j’ai…

J’adore l’agneau mais je trouve ça décidément très cher. Je vous conseille alors le collier d’agneau, qui est une pièce de viande très peu onéreuse et fort en goût. Le seul problème, c’est vu le peu de quantité de viande qu’il y a dessus, il en faut au moins…

La recette des cupcakes Ayant eu l’honneur d’être formée pendant un mois au Miss Cupcake Paris au 22 rue de la Vieuville à Paris ( ha ha, je me la joue Top Chef, mais c’était surtout pour manger que j’ai fais ça, avant d’y trouver un merveilleux plaisir ),…