All Posts Tagged Tag: ‘saumon fumé’
Chef à Domicile
PEGOMAS ( décembre 2011 ) – 150 personnes NANTERRE ( avril 2012 ) – 9 personnes CRETEIL ( avril 2012 ) – 4 personnes BOULOGNE-BILLANCOURT ( avril 2012 ) – 6 personnes LA DEFENCE ( mai 2012 ) – 70 amuse-bouches BOURBACH LE BAS ( mai 2012 ) – 20 personnes NANCY ( mai 2012 [...]
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Mes cannellonis à la japonaise
C’est la journée de la femme. Oui messieurs. Profitons de cette journée pour être macho comme un étalon italien tout en gardant des racines asiatiques. Ok, j’ai cherché cette intro longtemps pour expliquer ces cannellonis à la japonaise… La vérité, c’est que je ne sais pas d’où c’est sorti. J’ai beaucoup de démons. Attention, je [...]
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Penne au nori et au saumon fumé
Il était déjà 23h30 et je n’avais toujours pas attaquer la cuisine. J’étais tentée d’aller me coucher paresseusement mais la raison m’a fait déplacée comme une somnambule dans la cuisine et ouvert les placards d’un air perplexe. Puis tel Ratatouille montant sur ma tête, j’ai fais ce plat de manière robotique. Sans réfléchir. Le résultat [...]
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