All Posts Tagged Tag: ‘porc’
MITSOU, chef consultante
Retrouvez à la carte de Mitsou des créations exclusives pour ce magnifique restaurant spécialisé dans les DIM SUM. Vous trouverez des rolls exclusives, dont le Porc au Caramel. Une recette de ma môman à moi ! « Mitsou vous livre dim sum et fusion food, à domicile ! Enfin de la «healthy asian food», les papilles [...]
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Nem Thadeua, ou le riz qui croustille
Je pense sincèrement que grâce à cette recette, mon homme a définitivement décidé de m’épouser… Mais on va faire comme si je n’étais pas au courant haha ! Cette recette est purement laotienne mais une alternative incroyable au riz cantonnais… aux riz sautés… enfin vous voyez. Les menus B6 ou C3. Demandant un peu plus de [...]
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Bánh cuốn, les crêpes vietnamiennes
Qu’est ce que c’est que ce nouveau délire asiatique? On est allé au restaurant asiatique avec mon chéri et mes parents y a un mois. Alors que mon amoureux semblait complètement perdu face aux nombreux plats étrangers, ses yeux sont attirés par « Crêpes vietnamiennes au porc et aux champignons noirs ». Ma mère et moi [...]
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Un carpaccio de porc à la coriandre
Quand je me suis retrouvée en face de ce filet de porc, j’ai un peu penché la tête sur le côté comme un chat qui ne comprend pas trop. Que faire? Le porc est une viande très peu onéreuse alors j’en ai toujours des cargaisons. Le problème, c’est que je médite souvent devant bêtement pendant [...]
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