All Posts Tagged Tag: ‘chocolat’
CakePops, with the Original Spéculoos de Lotus !
Et une nouvelle recette pour Cuisine Radio, une ! Ce matin je suis arrivée avec plein de petits CakePops au Spéculoos avec la volonté de faire découvrir à Gilles cette fameuse pâte à tartiner Lotus. Une tuerie internationale, en somme. La marque Lotus officie dans les spéculoos et le pain d’épice depuis 1932. Ils ont [...]
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CookShow « Jeux de Billes de Fruits »
Voici ma création d’un des CookShows pour « Saveurs d’Etoiles » où la fraicheur et les couleurs officient à mes côtés. L’animation « Jeux de Billes de Fruits » offre une alternative originale à vos cocktails traiteurs. Des billes de fruits fraîchement coupés à la cuillère parisienne : du melon charentais, des poires Conférence, des pommes Granny Smith, des [...]
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FUSION, chef consultante, création culinaire & graphique
Le restaurant FUSION est un restaurant franco-asiatique basé à Boulogne-Billancourt. Pour fêter l’ouverture du restaurant, j’ai crée une carte exclusive avec des recettes franco-japonaise, à l’image de l’endroit inédit. Mochi au thé vert et mochi à la fleur de sakura. Choux au thé matcha et au chocolat noir. Aloé Vera au pamplemousse rose et à [...]
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Soirée spéciale à la Semplicità
Retrouver Xavier est toujours un grand moment de bonheur qui se fête dans la joie et les éclats de rire. Mais encore plus quand il m’invite le temps d’une soirée à prendre les rennes de sa cuisine. La Semplicità, son établissement est un magnifique restaurant qui surplombe St Jean Cap Ferrat, avec une vue fabuleuse [...]
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