Farfalles à la crème de poireau
Y a des plats comme ça qui me prennent 10 minutes et que mon chéri quémande.
Il en faut peu pour être heureux 
2 personnes
- - 1 blanc de poireau
- - 200g de champignons de Paris
- - 1 oignon
- - de la crème fraîche
- - 400g de farfalles
Pelez votre oignon et émincez le.
Ah chéri tu veux participer?
J’avoue qu’il coupe le blanc de poireau en tranches à merveille !
Lavez vos champignons blancs et émincez les également. J’en avais déjà en reste dans mes précédents plats. Faîtes chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faîtes suez vos oignons et vos champignons et faîtes cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Faîtes bouillir votre casserole d’eau salée et mettez vos farfalles. Suivez les consignes de cuisson sur la boîte.
J’adore cette crème fraîche. Je vous la conseille guère pour des préparations froides, le goût est très loin de la crème fraîche ( seulement 15% de matière grasse ) mais pour des préparations chaudes, la texture est superbe.
On met 4 bonnes cuillères à soupes de crème. Rectifiez votre assaisonnement.
Et servez aussitôt !
You might also like:
7 comments
Laisser un commentaire
Nathalie Cuisine © Copyright 2011. Tous droits réservés.--- Webmaster : Infotech-service® - 
Suivre @Nathaliecuisine
-
Suivre @Nathaliecuisine
-
dan
4 septembre 2011Bonjour,
J’aime beaucoup votre site.
Mais pour cette recette, j’ai beau regardé , je n’ai pas vu l’étape suivante du coupage de poireau. Que devient les blancs de poireau coupés ? Merci.
Bonne continuation
Dan
Manon
6 octobre 2011Bonjour,
Oui, en effet, que deviennent les blancs de poireau ?!
Merci ! Tes recettes sont faciles à réaliser, c’est un plaisir !!
Manon
Nathalie
7 octobre 2011Pardon ! Ils sont avec les champignons !
Caroline
28 octobre 2011Haaan trop bien y a même une catégorie pour les végétariens ! Je testerai cette recette sous peu et j’espère qu’il y aura aussi des petits plats veggies dans ton futur restaurant, si c’est le cas j’y viendrai, et pas qu’un fois !
ladybutterfly
8 novembre 2011Ah ben ça c’est de la recette pour tous les jours !! merci
Je ferai ça ce soir :p
anne-so
15 novembre 2011Miam:) trop hâte de l’essayer ce week-end!
Tina & Mathieu
1 avril 2012Coucou, Nathalie!
On a essayé ta recette au Brésil… Et on a adoré!!!
Merci! : )