‘Animatrice Culinaire’
Animatrice, Festival Bernard Culinaire Loiseau 2013
Le Festival Culinaire Bernard Loiseau, c’est un peu un mariage. Entre ces chefs des Îles et ces chefs étoilés européens, entre deux cultures, deux continents, entre deux savoir-faires. Venue animer ce festival culinaire au Constance Bellemare Plage, à l’Île Maurice, je me suis surprise à tomber tendrement amoureuse de ces gens venus des quatre coins [...]
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EVENT LABEYRIE, chef traiteur
A l’occasion de la sortie des nouvelles créations de la marque historique LABEYRIE, un loft parisien historique a été privatisé. Les deux chefs aux fourneaux pour mettre en valeur les produits? Alain Darroze, grand chef basque dont le parcours rendrait jaloux plus d’un, et … ma petite personne ! Au programme, les fusions les plus [...]
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PureVia Event, chef traiteur
A l’occasion de l’Event PureVia mettant en valeur le nouveau sucre naturel sans calorie, j’ai eu l’honneur de créer une collection de trois mignardises sucrées qui ont ainsi put prouver la parfaite adaptabilité au PureVia à faire de la pâtisserie ! 75 mignardises ont été crée ce jour là par mes petites mains. Vous pouvez [...]
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Animations Culinaires
Saveurs d’Etoiles, Paris Cook Show, Dégustation, Cours de cuisine Grand Quartier, Rouen Cook Show, Dégustation, Cours de cuisine Festi Festin, Alsace Cook Show, Dégustation, Cours de cuisine Lancement de la saison du Foie Gras, St Martin Membre du jury du Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires Masterchef Junior Membre du jury final Nice Matin Dîner Repas pour 150 personnes à [...]
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