PureVia Event, chef traiteur

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A l’occasion de l’Event PureVia mettant en valeur le nouveau sucre naturel sans calorie, j’ai eu l’honneur de créer une collection de trois mignardises sucrées qui ont ainsi put prouver la parfaite adaptabilité au PureVia à faire de la pâtisserie ! 75 mignardises ont été crée ce jour là par mes petites mains. Vous pouvez voir ci-dessous :

- une génoise à la pistache et aux fruits rouges

- un biscuit moelleux au citron meringué

- un whoopies à la noix de coco et à la vanille, fourré à la mangue

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