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2012 août | Nathalie Nguyen / styliste culinaire Paris, consultant culinaire - Le blog cuisine de Nathalie Masterchef®

Monthly Archives: août 2012

logosappel

Ont fait appel à moi, depuis un an… :)

By | Chef Consultante, Consulting, Où suis-je? | One Comment

Depuis un an, j’ai l’honneur d’avoir travaillé auprès de grandes marques, dans la volonté à chaque fois de coupler leur savoir-faire et le mien. Des expériences à la fois magiques en enrichissantes pour moi !

C’est en ce milieu d’année, alors que je devais remplir une fiche technique, que je me suis retrouvée coincée devant la case « Metier ». Qu’est-ce je fais? Qui suis-je? A chaque fois, les entreprises viennent me voir avec une volonté précise, celle d’avoir des recettes, un menu, des vidéos culinaires, un service traiteur, un livre, … ces idées allaient à chaque fois se transformer à un travail méticuleux sur des assiettes. Mais ça s’appelle comment ça? … Et si je devenais interprète culinaire?

Suivez ici régulièrement les marques qui me font confiance. J’essayerai de tenir à jour cette petite liste, comme des médailles à afficher sur un mur…


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